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A咖咖啡
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 商品敘述

黃金海岸咖啡

極品好咖啡!混搭咖啡的極品!100%選用SCAA判定之Specialty Coffee,其中超 過60%的比例選擇知名莊園豆,以哥斯大黎加Laminita莊園為首席代表,另有瓜地馬拉花神莊園、哥倫比亞NARINO莊園…等世界聞名莊園,至於她的質感呢? 我們只能說足以媲美黃金般細緻珍貴了。

 

咖啡特色:

哥斯大黎加Laminita莊園

咖啡果實的處理過程相當嚴謹,平均有 近70%的生豆必須被篩選淘汰,足以見成為La Minita咖啡的珍貴。濃綢豐富,酸甜度適中 。香味誘人,富有花香及堅果香。優雅且細膩的口感、香氣都達到絕對的平衡,是哥斯大黎加咖啡的極品。

 

瓜地馬拉花神莊園

高海拔生長的咖啡樹,豆質堅硬、生長 出的咖啡香氣較上揚,同時風味也比較能突顯,啜飲入口,乍放柑橘與桑椹水果茶的清香甜味,淺焙下展現明亮乾淨的果酸,香醇回甘。

 

哥倫比亞NARINO莊園

豆子精緻不在話下, 味道均衡性佳,香氣十足,微苦帶甜與明亮果酸的比例佳 ,果香味適中,淺焙時有著溫和的巧克力味,重烘焙有葡萄乾的香氣,口感環繞在水果清甜味的範圍中,咖啡溫度逐漸下降後,更加圓潤,更加香甜。

 

焙炒火侯: Vienna Roast

適合的沖煮方式: 虹吸/濾泡/摩卡壺/意大利式等沖泡方式

推薦商品:濃縮 咖啡/卡布奇諾/拿鐵。(冷熱皆宜)

 

爲了幫助您正確的使用咖啡器具,以發揮極緻的咖啡風味,以下是我們的建議供參考:

手沖滴漏壺沖泡方法:

 

摩卡壺使用方法:

 

虹吸式咖啡煮法示意圖

 

冰炫風咖啡沖泡方法:

C平方咖啡的DNA

C平方咖啡的DNA是以最適合混搭的咖啡為基礎,相加。來自世界各地,且互相有地緣關係的純種,阿拉比卡 品種的濃郁咖啡及莊園咖啡,結合味覺與嗅覺的獨特性相乘變化,並以融合感及口感為最終考量,由咖啡達人的專業師父親自調配,加上 科學的比對,混搭出全新口感及風味的咖啡。將咖啡豆作一種全新的組合,這就是C平方咖啡的DNA。

 

C平方咖啡是由獲得經濟部金網獎殊榮的COFFEE CENTER網路咖啡購物中心
,累積數年,由一萬五千名會員實際購買的行為經 驗比對,研發出的咖啡新搭法。結合流行及時尚我們稱為”混搭的時尚風”,如同時尚般,不再只有一成不變,隨著環境、季節及需求創造出截然不同的新口 感。而不同於一般的咖啡命名我們以混搭之創新”相加+相乘”,又加上COFFEE CENTER的前2個字母,C,自己乘自己的數等於平方,因此C平方咖啡誕生了 。

 

獨  家           

如同Starbucks、 LAVAZZA一 樣,這些世界知名的咖啡都是靠著獨家的配方取得廣大消費者的青睞。C平方咖啡的研發基準是以無數 會員購買資料的統計數據為依據,並結合亞洲氣候及口味識別為參考,調配出十幾種的獨家配方,混搭的 DNA讓您喝咖啡不再一成不變。平價也可以很時尚。 混搭讓您與眾不同。

 

創  新           

近幾年國內咖啡市場蓬勃發展,在大量接觸到這外來的飲品風潮前,其實國人並未重視到這些千變萬化的咖啡組合,有的只是一般 常聽到的喝到的”義式咖啡”或稱”espresso”的咖啡,我們不只混搭好咖啡,更研究咖啡機器,營業用咖啡機、一般家用式滴漏咖啡機或市面上其他形式的咖 啡機,乃至手沖式都適用。這才是C平方咖啡混搭的時尚風味創新精神。

 

出 品 與 製 造     

出品:廣達咖啡企業有限公司   

生產製造:四季工坊有限公司

工廠登記證號:99-712683-00  通過食品品質與安全認證

 
購物說明:詳情請見 A咖咖啡 購物說明
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