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冠盛-阿拉比卡高山咖啡

掛耳式咖啡
產品型號：掛耳式咖啡(10g*10包/盒)
會員特價： NT$ 210 元
轉帳特價： NT$ 206 元
付款方式： 貨到付款 信用卡 ATM 銀行匯款 WebATM 說明

注意事項： ★實際每包內容大約裝10g咖啡粉

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商品規格

COFFEE CENTER 對掛耳咖啡的堅持：

．採用有冷卻裝置的義大利原裝進口，營業用磨豆機。

．咖啡分級、烘焙分級、精緻小量烘焙。

．掛耳咖啡現磨現包，保有咖啡原來風味。

．每一包裝內放置脫氧保鮮劑，再延長咖啡美味。

．上班居家 方便選擇。

沖泡方法
 

沿虛線撕開取出濾泡咖啡

濾袋左右拉開並將掛耳包掛於杯口

先將少量熱水均勻注入濾袋，等待30秒後再加入適量熱水

享用一杯香醇好咖啡
 

冠盛阿拉比卡高山掛耳包

規格10g*10/盒
烘焙度 中
風味 濃香  苦香
特色說明
蘇門答臘阿拉比卡的種植環境海拔較高，有著變化較激烈的天氣型態，因此咖啡的生長速度較為緩慢，採收後，由於當地位於赤道天氣炎熱，加上海島型潮濕的氣候，咖啡豆必須採用短時間乾燥的方式，因此當地的咖啡農在咖啡果實摘下來就先進行水洗發酵，發酵完後立刻將咖啡果實倒入去果皮機去除豆子的果肉及果殼，而這個時候的水份含量約30~40%，再進行日曬乾燥或是人工乾燥，將咖啡果實的含水量降低至13%左右，這種方式可以節省至少3成的製程時間 ，不過雖因如此，瑕疵豆的比例較高，但是也讓此地的咖啡豆多了一些不一樣的風味，像是木質，香料，藥草，土壤等。
有如奶油般豐厚的油脂使口感相當的滑順、黏度佳，鼻腔有清新微涼的香料味道，回甘口感及水果的香甜味。擁有絕佳的醇厚感，堅果香與整體口感濃郁圓潤，乾淨且豐富度足夠。
 

品牌故事／冠盛精品咖啡

 『Notre Histoire de Cafe...』（我們的咖啡故事）這個法文名稱，源自於我們對咖啡的熱愛。爲確保品質及風味，由經驗老道的師傅親身操刀自家烘焙，嚴選咖啡分級，使用日式烘焙手法，堅持採用中小型烘焙機小量精緻烘焙，100%留住咖啡原始風味，小包裝是為了避免氧化過快，維持新鮮度，讓喝咖啡沒有壓力，也能讓顧客期待每一袋咖啡打開時的驚喜。
 
關於商品
◎建議保存於陰涼乾燥處。
◎產品包裝以實際出貨為準，圖片僅為參考。
◎商品一經拆封就無法退換貨，尚請見諒。