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むC平方め非洲大地

む規格め1磅(450g)*5
む烘焙度め 中
む風味め果酸 甜酸 花果香
む有關非洲大地め
非洲大地咖啡保證席捲老饕的感官。在這片遙遠的「黑暗大陸」上生長的咖啡有什麼樣的魅力或魔力，可以令人無法自拔地愛上她呢？當然是獨特的風土民情、自然生態環境，還有非洲大陸的豔陽與人情！這支非洲風情咖啡，混搭葉門、肯亞Peaberry、烏干達、耶加雪菲的唯美組合，瀰漫葡萄酒香與檸檬香氣，値得感受。

む特色介紹め
葉門--
味道帶潤滑獨特的發酵香味和柔和的果酸，甘性特佳，有其特有的圓熟味，獨特之甘、酸、苦味極為優雅。摩卡的最大特色是醇味歷久不退,喝起來帶有獨特果香及草腥香，豆色雖不均勻但屬於比較揚香的咖啡。
肯亞--
肯亞咖啡最為人津津樂道的是其具有獨特、明顯的水果甜酸。肯亞咖啡大多來自小咖啡農，栽植在各種不同環境上，每年遭逢不同的氣候、雨量，因此所種植之咖啡豆有著各種鮮明又獨特的個性。
烏干達--
上揚的甜酸 , 與其他東非豆的酸不同，較似成熟的水果酸，實際上感受到的甜度比酸度更強，屬於柔和型果實甜味，油脂感黏厚。
耶加雪菲--
適合各種程度的烘焙，完美地呈現出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。此種咖啡具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，為非洲地區極具代表性的水洗豆。